Source: @niasyifa Jum'at, 26 Shafar 1441 H/25 Oktober 2019 M. Anda lagi mencari inspirasi resep Tempe Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Jikalau keliru membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Tempe Bacem yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Tempe Bacem, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jika berkeinginan menyajikan Tempe Bacem enak di apartemen, sebab asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Bacem sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Bacem memakai 20 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Tempe Bacem adalah sebagai berikut :
- 1 papan tempe, potong-potong sesuai selera
- secukupnya air kelapa/air biasa
- secukupnya minyak goreng
- 4 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/3 sdt merica
- 1/2 sdt asam jawa
- Pelengkap:
- 1 sdm gula pasir
- 4-5 sdm kecap manis
- 50 gr gula merah
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya penyedap
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tempe Bacem dijamin bisa
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.
- Masukkan air kelapa dan bumbu pelengkap, aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan tempe, aduk rata kembali dan tutup pancinya.
- Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga setengah kering/kering sesuai selera.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Tempe Bacem yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar