Ngidam tongseng.. tp yg ekonomis.. pake ayam ������������ yukmariiii bun.. Anda lagi mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski Tongseng Ayam yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung jika mau menyajikan Tongseng Ayam enak di kost-kosan, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tongseng Ayam menerapkan 22 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam potong potong sesuai selera
- ������Bumbu Halus :
- 4 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdt merica bubuk
- 3 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdm bubuk kunyit (bisa diganti 1 ruas jari kunyit)
- ������Tambahan :
- 1 batang sereh di geprek
- 1 ruas jari lengkuas di geprek
- 3 lembar daun salam
- 2,5 sdm kecap manis
- 5 buah cabe rawit utuh
- Secukupnya kol disobek kasar
- 1 buah tomat di potong jadi 8 bagian
- Secukupnya daun bawang potong kasar
- 500 ml santan (ku pke 1 sachet santan Kara dilarutkan air)
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Tongseng Ayam sederhana
- Blender atau uleg bumbu halus, jika di blender jangan lupa tambahkan sedikit air ya bun ������
- Tumis bumbu halus bersama dengan geprekan lengkuas + sereh + daun salam, tumis dengan sedikit minyak sampai wangi
- Masukkan potongan ayam dan aduk sampai ayamnya setengah matang. Lalu masukkan air santan + kecap + gula + garam + kaldu bubuk secukupnya
- Tutup wajan.. masak dengan api kecil supaya dagingnya legit dan biarkan mendidih sampai kuahnya agak kental berwarna kecoklatan dan ayam matang kemudian cek rasa..
- Masukkan potongan kol, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh.. aduk sebentar sampai agak layu. Matikan api
- Taburi dengan bawang goreng untuk rasa yg lebih mantap ������ Sajikan.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Tongseng Ayam yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar