Berawal dari teman yang jual ikan asin vegetarian, saya pesan dan suka rasanya, lalu pesan lagi, tapi karena dia baru lahiran baby, jadi lamaaaaaa banget datangnya, 2 bulanan, jadi akhirnya nyari resep di internet dan bikin sendiri (dengan sedikit modifikasi) ternyata suka rasanya ������ Bagi yang suka makanan vegetarian tapi susah carinya di deket tempat tinggal, boleh dicoba resepnya, siapa tau cocok di lidah ������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Vegetarian / Vegan yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Ikan Asin Vegetarian / Vegan yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ikan Asin Vegetarian / Vegan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau mau menyiapkan Ikan Asin Vegetarian / Vegan enak di kost-kosan, sebab asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Vegetarian / Vegan yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Vegetarian / Vegan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ikan Asin Vegetarian / Vegan menerapkan 6 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Vegetarian / Vegan adalah sebagai berikut :
- 6 lembar kulit tahu 30 x 30 cm (atau sesuai selera)
- 6 lembar nori / rumput laut kering 20x20cm (atau sesuai selera)
- Bumbu:
- 2 sdm garam
- 2 sdm kaldu jamur
- 2 sdt gula pasir
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ikan Asin Vegetarian / Vegan dengan mudah
- Rendam kulit tahu sampai lentur, lalu potong jadi 4 bagian (masing2 15x15cm atau sesuai selera). Di mangkok lain campurkan bumbu - bumbu
- Ambil selembar kulit tahu, olesi tipis2 dengan bumbu (kalau banyak nanti keasinan), lalu ambil sehelai lagi timpa diatas kulit tahu yang pertama, oles tipis2 lagi dengan bumbu, ulangi sampai 3 atau 4 lembar sesuai selera.
- Lapisan paling atas tidak usah diberi bumbu, letakkan nori / rumput laut kering diatasnya, lalu lipat 2.
- Kukus di dandang sekitar 15 menit
- Setelah itu potong2 sesuai selera, lalu bisa langsung digoreng, atau dijemur sampai kering baru digoreng. Bisa disimpan di kulkas kalau tidak dijemur. Siap dinikmati bersama nasi panas dan sayur lainnya (sayur asam biasanya pasangannya) ������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan Asin Vegetarian / Vegan yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar