Assalamualaikum Bunda, Manda.... Pontianak lagi musim hujan nih, kalau hujan-hujan gini enaknya memang makan makanan berkuah yang hangat dan seger. Maka jadilah hari ini bunda masak Sop-sopan aja. Kebetulan di kulkas masih ada persediaan Iga sapi, ya udah bikin sop iga sapi aja.... Yang simpel tapi yummy. Yuuk intip resepnya.... Source: Nur Aini Kaan #Sop #SopIgaSapi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja Kakak sedang mencari ide resep Sop Iga Sapi yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Kalau salah mengolah maka alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Sop Iga Sapi yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing apabila ingin menyiapkan Sop Iga Sapi nikmat di kontrakan, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi ialah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menerapkan 17 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Sop Iga Sapi :
- 1 kg iga sapi
- 350 gr kentang
- 200 gr wortel
- 5 tangkai daun bawang
- 2 tangkai seledri
- 2 buah tomat merah
- secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu cemplung:
- 3 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 1/8 pala geprek
- 1 ruas jari jahe geprek
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Sop Iga Sapi sederhana
- Siapkan semua bahannya
- Cuci bersih iga sapi, kemudian saya presto selama 10-15 menit.
- Didihkan air panas. Masukan kentang, wortel dan iga sapi. Masak hingga kentang dan wortel empuk. Beri bumbu cemplung.
- Sambil menunggu kentang empuk. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah kentang dan wortel empuk, masukan tumisan bumbu halus. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan tomat, daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar. Angkat.
- Sop Iga Sapi siap di sajikan, dengan taburan bawang goreng diatasnya.
- Selamat merecook....
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Sop Iga Sapi yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar