Anak2 paling suka makan ayam goreng. Kalo cuma digoreng tepung biasa, bosen jg yg masak (yg makan mah ga bosen ������). Biar ga bosen sm menu ayam, hrs pinter2nya kita buat variasinya. Kali ini saya buat ayam goreng korea. Pas banget kan sm tema kali ini,menu asia #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan2nya ada semua di pasar coopad, ayam, saos sambal/pasta cabe, kecap asin, wijen. Ayam goreng korea ini aslinya pedas pake gochujang, tp saya buat ga pedas, krn untuk anak2. Cuma saya tambah 1 sachet saos sambal. Enak moms...gampang lagi buatnya. Yuk dicoba. ������ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung Kakak lagi mencari ide resep Ayam goreng ala2 korea yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Ayam goreng ala2 korea yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam goreng ala2 korea, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Ayam goreng ala2 korea sedap di apartemen, karena asal telah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ala2 korea sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam goreng ala2 korea menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam goreng ala2 korea adalah sebagai berikut :
- 1 dada fillet, iris panjang2
- 5 sdm penuh tepung bumbu ayam goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap asin
- 1 sachet kecil saos sambal (yg suka pedas bisa ditmbh gochujang)
- 1/2 sdt gula pasir
- Wijen untuk taburan
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam goreng ala2 korea simpel saja
- Potong2 dada ayam, lumuri jeruk nipis, cuci lagi. Siapkan tepung bumbu basah 1/3 bagian dan yg 2/3 tepung bumbu kering. Tepung bumbu basahnya jg terlalu encer ya moms, kentel dikit biar nempel yg keringnya. Celupkan ayam ke bumbu basah lalu gulingkan ke tepung kering dan goreng setengah matang. Saya menggoreng ayamnya 2x, supaya lbh krispi.
- Membuat saos : panaskan sedikit minyak di teflon. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap asin, saos tomat, saos sambal dan gula pasir. Tambahkan sedikit air, dan biarkan mendidih.
- Cara membuat ayam korea : goreng lagi ayam yg setengah matang tadi, sampai agak kering. Panaskan saos, setelah mendidih masukkan ayam goreng. Aduk cepat dan angkat. Sajikan dengan ditaburi wijen.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam goreng ala2 korea yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar