Menu penyetan untuk makan siang selalu berhasil merusak diet alias nasinya pasti nambah nambah. Kali ini menu penyetannya goreng ikan bawal, bakso goreng, tempe goreng tepung, sambel tomat dan lalapan selada saja..jangan lupa kerupuknya ������ (Entah kenapa makin mahal harga minyak goreng malah makin sering goreng goreng..hadeeeh������) Bahan bahannya mudah yang ribet tuh kalau bikin penyetan bersih bersih dapurnya karena cipratan minyak kemana mana ������ Selamat mencobaaaa ������ Bunda sedang mencari inspirasi resep Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir kalau mau menyiapkan Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat nikmat di rumah, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat menggunakan 13 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat :
- 4 ekor ikan bawal, cuci bersih dan disayat sayat
- 1 sdt Ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam
- 1 papan Tempe
- 10 biji bakso sapi
- Tepung serbaguna
- Bahan sambal:
- 11 biji cabe rawit
- 5 biji cabe keriting
- 5 biji cabe merah besar
- 2 papan terasi (merk ABC)
- 5 biji bawang merah
- 1 biji Tomat
- secukupnya Gula merah dan garam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat sederhana
- Untuk Ikan bawal: - bersihkan dan sayat sayat ikan kemudian kucuri jeruk nipis diamkan kurleb 15menit - setelah 15menit cuci kembali ikan dan beri bahan marinasi: bubuk ketumbar, bawang putih bubuk dan garam (jika tidak ada bawang putih bubuk bisa gunakan bawang putih segar yang dihaluskan), sisihkan sampai siap untuk di goreng. - sebelum di goreng, taburi ikan dengan tepung serbaguna.
- Untuk tempe goreng tepung: - potong tempe sesuai selera. - siapkan tepung serbaguna yang sudah di beri air - tempe siap digoreng.
- Bakso goreng: siapkan bakso sapi, sayat bakso jangan sampai putus hanya supaya saat digoreng mekar seperti bunga ������
- Sambal tomat: - cuci bersih bahan kemudian goreng cabe,tomat dan bawang merah hingga layu. - goreng terasi secara terpisah. - kemudian haluskan semua bahan tambahkan gula merah dan garam. (Boleh diuleg atau di chopper)
- Note: Supaya sambal tidak terlalu berair, haluskan terlebih dahulu cabe dan bawang merah baru kemudian masukan tomatnya.
- Siap disantap...������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar