Lingau atau akar teratai adalah salah satu bahan makanan yang kurang familiar di indonesia. Berbeda dengan hongkong, akar teratai ini bisa dikreasikan dengan banyak bahan makanan. Bisa dibuat manisan saat lebaran cina, atau dibuat sup khas tiongkok, maupun masakan lainnya. Kali ini saya mencoba mengkreasikan akar teratai ini dengan ayam. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ yang enak seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing apabila ingin menyiapkan Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ nikmat di kost-kosan, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ ialah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ mengaplikasikan 13 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ :
- 1 ekor ayam
- 1 ruas Akar teratai
- 3 siung bawang merah iris
- 3 siung bawang putih iris/ cincang
- 5 iris jahe
- 1 1/2 sdm Saus abalon,
- 1 sdm saus tiram,
- 1 sdm kecap hitam,
- 1 sdt minyak wijen,
- secukupnya gula batu ,
- secukupnya penyedap ,
- minyak sayur,
- secukupnya air
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ simpel saja
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu tiriskan. Kupas kulit akar teratai lalu cuci bersih, potong ukuran 1cm.
- Panaskan wajan, tuang minyak sayur lalu masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam lalu tumis sebentar, menyusul akar teratai, tumis sampai agak layu, lalu jangan lupa tambahkan air. Masukkan semua bumbu saus dan gula batu, tutup. Lalu jangan lupa diaduk2 agar tidak gosong. Masak dengan api kecil sedang kurleb 30 menit lalu matikan.
- Untuk rasa yang lebih meresap, biarkan ungkepan didalam wajan kurleb 10-15 menit, lalu panaskan sebentar. Pindahkan ke piring dan siap sajikan ❤️❤️
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong ������������ yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar