Saos ini bisa di buat dalam beberapa versi 1. Vegan dengan ampas (seperti contoh foto) 2. Vegan tanpa ampas 3. Non Vegan tanpa ampas >>> Gak di sarankan utk kerang di blender jd aku gak pake opsi yg dengan ampas ������ Beda nya dengan & tanpa ampas hanya proses nya aja, kalau yg dengan ampas gak ada yg terbuang tapi kalau tanpa ampas kita hanya pakai air rebusan nya saja (sari pati) kemudian ampas nya disisihkan & tambah maizena utk mengentalkan lalu di rebus ulang sampai maizena tercampur merata.. Bebas yaa mana yg di suka ������ Kalau aku mah pake semua dng ampas nya karena pasukan anti mubazir ������ Btw beda nya vegan & non vegan terletak pd bahan utama yaitu kerang tiram atau rumput laut, cusss yuk eksekusi ������ Anda lagi mencari ide resep Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce) yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce) yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce), mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung seandainya berharap menyajikan Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce) enak di kost-kosan, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce) sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce) mengaplikasikan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce) adalah sebagai berikut :
- 1/2 cup Rumput laut Kering (Optional : Kerang Tiram)
- 7 siung Bawang putih (Cincang Kasar)
- 1/4 bagian Bawang Bombai (Cincang Kasar)
- 1 ruas Jahe (Haluskan)
- 1/2 sdm Lada Hitam Bubuk
- 1/4 sdm Lada Putih Bubuk
- 2 sdm Gula Aren (Haluskan)
- Secukupnya Garam/Kecap Asin
- Pasta Miso (Optional : Terasi)
- 600 ml Air
- 1 sdm Maizena/Pati garut/Tapioka/Sagu (Jika tanpa ampas)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce) simpel saja
- Rendam rumput laut sampai basah mengembang lalu rebus dng air, bawang putih, lada, jahe halus, pasta miso/terasi & garam (contoh kemasan rumput laut cek foto)
- Masak dng menggunakan api kecil hingga air sedikit menyusut lalu angkat & ditahap ini kita bisa pilih mau pakai ampas atau tidak
- Jika pakai ampas langsung blender semua bahan hingga halus & saring utk menyamakan tekstur agar tidak bergerindil
- Jika tidak pakai ampas, saring ampas nya lalu rebus kembali dng menambahkan maizena hingga tekstur nya mengental
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce) yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar