Anda lagi mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meski Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing sekiranya berharap menyiapkan Sate Ayam Madura nikmat di rumah, sebab asal telah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Madura merupakan 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sate Ayam Madura memakai 19 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sate Ayam Madura :
- Bahan Utama :
- 1 Kg Dada Ayam
- Tusuk Sate
- Bahan Bumbu Kacang :
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng kacang
- 500 ml Air
- 200 gram Kacang Tanah
- 5 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 2 buah Cabe Merah Keriting
- 2 buah Kemiri
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 2 sdm Gula Pasir
- Bahan Tambahan :
- Kecap
- Bawang Merah 5 siung (iris tipis)
- Bawang Goreng
- Nasi Putih
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Sate Ayam Madura simpel saja
- Membuat Bumbu Kacang : Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan kemiri hingga matang, lalu tiriskan dan dinginkan. Lalu haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri sampai halus, lalu masukkan bumbu tersebut ke wajan dan ditambahkan air sebanyak 500 ml. Lalu masak hingga mendidih, lalu masukkan garam, merica dan gula pasir, masak hingga kental dan mengeluarkan minyak.
- Membuat Sate Ayam : Potong daging ayam persegi panjang ±1x2 cm, lalu tusuk dengan tusuk sate. Lalu baluri daging ayam dengan kecap sebelum dipanggang. Setelah setengah matang, baluri sate ayam dengan bumbu kacang dan kecap. Lalu masak hingga matang.
- Sajikan sate ayam dengan nasi/lontong/ketupat, lalu ditambahkan dengan irisan bawang merah dan bawang goreng. Hidangan siap disantap bersama keluarga dan kerabat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Sate Ayam Madura yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar