biasanya itu klo masak berbahan ayam pastiiiii digoreng bumbu kuning/bumbu laos! kali ini biar gak bosen nyoba bikin ayam goreng kalasan..ditemenin pake sambal bawang goreng pluss lalapan favorit... . . . . . Source : Resep Susi agung (gak persis sama krn aku menyesuaikan dgn stok bahan yg ada drumah������) resepnyaa enaakkkk bgt!gurihhh...empukk dagingnyaa...juaraaa deh! Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru membuat maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan sedap di apartemen, karena asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Goreng Kalasan merupakan 1 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Goreng Kalasan menggunakan 14 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan adalah sebagai berikut :
- 1 ekor ayam,potong menjadi 8
- 400 ml air kelapa
- 1 1/2 blok gula merah sisir halus
- 5 lembar daun salam
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya garam,kaldu bubuk
- Bahan Marinasi
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih,haluskan
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 1 cm lengkuas muda
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Ayam Goreng Kalasan sederhana
- Cuci bersih ayam,lalu tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan bawang putih. diamkan selama 30 menit. sisihkan.
- Didihkan air kelapa,masukkan daun salam+gula merah+bumbu halus+kaldu bubuk+garam+kecap manis,aduk rata hingga mendidih baru masukkan ayam. Masak dgn api kecil hingga air menjadi sat/mengental. Matikan api, biarkan ayam dingin.
- Panaskan secukupnya minyak,goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang.
- Sajikan bersama sambal bawang dan lalapan.
- Ayamnya superrr gurih dan gak khawatir alot krn superrr empuk! bumbu meresapp sampeee ketulang2 gaesss..cubain yukkkk buibukk!
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Goreng Kalasan yang bisa Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar