Firts time bikin tongseng ayam,, sengaja bikin yg tanpa santan.. semoga org rumah suka������☺ Bunda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Tongseng ayam yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Tongseng ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir sekiranya mau menyiapkan Tongseng ayam enak di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Tongseng ayam ialah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Tongseng ayam diperkirakan sekitar 25 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tongseng ayam memakai 24 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam (potong2)
- secukupnya Air
- Kubis /kol (iris)
- Tomat (iris)
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdm bubuk kari/optional (ini tambahan dr sy aja)
- Garam
- 1/2 sdt gula pasir
- optional Peyedap rasa ayam/
- 2 sdm kecap manis
- sesuai selera Cabe rawit
- Bumbu yg dihaluskan :
- 4 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- Kunyit (bakar)
- Jahe
- 3 butir kemiri (sangrai)
- Ketumbar (sangrai)
- Lada butiran
- Bumbu cemplung :
- 1 batang serai (geprek)
- Lengkuas (geprek)
- 1 lembar saun salam
- 2 lembar daun jeruk
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Tongseng ayam anti gagal
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bubuk kari tumis sampai wangi.. masukan bumbu cemplung
- Lalu masukan ayam.. aduk sebentar, beri air secukupnya, kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa.. masak sampai ayam matang/empuk dan air agak menyusut
- Kalau ayam sudah matang masukan kol, tomat, cabe rawit dan daun bawang yg sudah di potong2..jgn lupa cek rasa tunggu kol setengah matang angkat dan sajikan☺
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Tongseng ayam yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar