Menu sarapan pagi ini. Yummy Anda lagi mencari pandangan baru resep Tongseng Ati Ampela yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Tongseng Ati Ampela yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Tongseng Ati Ampela, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya ingin menyajikan Tongseng Ati Ampela nikmat di apartemen, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ati Ampela sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tongseng Ati Ampela menerapkan 22 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ati Ampela adalah sebagai berikut :
- 5 Gulung Jeroan ayam
- 4 Gelas Santan Kental
- Secukupnya Kecap Manis
- 1/4 Bongkol Gula Jawa
- Secukupnya Air
- Minyak untuk Menumis
- 1 Potong Kubis
- 2 Buah Tomat
- Bumbu ⬇
- 5 Butir Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 1 Sdt Ketumbar
- 1 Sdt Merica
- 2 Butir Kemiri
- 1 Cm Jahe
- 1 Cm Kunyit
- 2 Cm Lengkuas
- 2 Batang Serai
- 3 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ati Ampela dijamin bisa
- Buka gulungan usus
- Rebus ati ampela usus. Setelah matang tiriskan
- Simpan air rebusan tadi didalam wadah
- Potong2 ati ampela usus
- Potong2 kubis dan tomat. Sisisr gula jawa
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jahe, kunyit dan kemiri
- Geprek lengkuas dan serai. Rrmas daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus bersama dng lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk
- Masukkan air rebusan yg tadi
- Setelah mendidih tambahkan usus ati ampela.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- Tambahkan kecap manis dan gula jawa. Tunggu hingga air menyusut
- Masukkan santan. Aduk2 jng sampai santan pecah. Aduk sampai santan mendidih
- Terakhir, tambahkan kubis dan tomat. Tunggu sampai kubis dan tomat layu
- Angkat. Sajikan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Tongseng Ati Ampela yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar