
Beberapa hari terakhir ini kepingin banget buat Bika Ambon tapi belum juga terwujud. Nah mumpung hari ini libur langsung aja deh eksekusi. Kebetulan juga bahan²nya ada semua .. dan beneran lho rasanya endulita banget. Cobain deh Kakak lagi mencari inspirasi resep Bika Ambon mini istimewa yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Bika Ambon mini istimewa yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Bika Ambon mini istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung apabila mau menyajikan Bika Ambon mini istimewa nikmat di kontrakan, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Bika Ambon mini istimewa merupakan 20 bh½. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon mini istimewa sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon mini istimewa menggunakan 11 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bika Ambon mini istimewa :
- A : 350 ml santan sedang
- 6 lbr daun jeruk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/3 sdt garam
- B : 70 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr tepung tapioka/kanji
- 1 sdt ragi instan (4 gram)
- C : 3 btr telur utuh, kocok lepas
- 150 gr gula pasir
- 1 sachet Kental Manis
- D : 60 gr margarin, leleh kan
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Bika Ambon mini istimewa anti gagal
- Siapkan semua bahan

- Masak bhn A dgn api kecil sampai pinggirannya mendidih. Hati² jangan sampai santannya pecah. Matikan api, dinginkan lalu saring.
- Campur rata bahan B yaitu tepung terigu dengan tepung tapioka, ayak lalu campur dengan ragi instan, aduk rata.
- Campur bahan C yaitu kocokan telur dengan gula dan Kental Manis, aduk dengan whisk sampai gula agak larut.
- Campur bahan A yang sudah dingin dengan bahan B. Aduk dengan whisk/spatula sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan selama 15 mnt.
- Masukkan bahan C kedalam adonan, aduk rata. Masukkan bahan D, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.


- Oles tipis cetakan dengan minyak/margarin, lalu panas kan dengan api sedang. Alasi bawah nya dengan loyang bekas supaya nantinya kue tidak cepat gosong.
- Tuang adonan kedalam cetakan sampai ¾ tinggi cetakan. Jangan sampai penuh krn nanti adonan mengembang.

- Tunggu sampai muncul pori²nya. Tutup cetakan. Lanjutkan memanggang sampai matang. Bila kue sudah matang dan berpori tapi permukaan masih agak lengket, kue bisa dibalik dan dipanggang sebentar saja.
- Angkat dan sajikan


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Bika Ambon mini istimewa yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar