Ini salah satu masakan arab yang didapat asli resepnya. Kambing goreng ini biasa disajikan dengan nasi khas arab, seperti kebuli atau kapsah. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Kambing Goreng yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Kambing Goreng yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Kambing Goreng, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir apabila ingin menyiapkan Kambing Goreng enak di apartemen, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Kambing Goreng yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kambing Goreng diperkirakan sekitar 35 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing Goreng sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kambing Goreng menerapkan 11 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Kambing Goreng :
- 1/2 kilo daging kambing muda
- air asem
- 1 siung bawang putih
- secukupnya jinten
- secukupnya ketumbar
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jempol laos
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya mentega
- 1 sendok minyak goreng
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Kambing Goreng simpel saja
- Rebus potongan daging kambing sampai matang dan empuk. Tiriskan.
- Rebus air asem hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang dihaluskan (bawang putih, laos, jahe, jinten, ketumbar).
- Masukkan daging kambing hingga bumbu meresap lalu taburi garam, gula, mentega, serta minyak goreng.
- Rasakan bumbu sampai terasa agak manis. Jika belum tambahkan gula, lalu matikan kompor.
- Goreng daging kambing dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Kambing Goreng yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar