Salah satu resep mie andalan buat lauk di rumah. Bisa pake mie telur atau mie basah. Isian juga nyesuaiin sama bahan yang ada di rumah. Rasanya gurih manis asik deh pokoknya. Kalau mau pedas sesuaikan takaran saus sambal atau tambahkan irisan cabe rawit juga bisa. Tips masaknya : setelah bakso dan ayam masuk, masak dengan api besar ya, biar wanginya mendekati mie goreng abang2. Hehee.. Selamat mencoba! Bunda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Tektek yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Mie Goreng Tektek yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Tektek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Mie Goreng Tektek sedap di rumah, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Tektek adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Mie Goreng Tektek diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Tektek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mie Goreng Tektek menerapkan 18 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Mie Goreng Tektek adalah sebagai berikut :
- 1 bungkus mie telur
- 4 buah bakso sapi, iris
- Fillet ayam/suwiran ayam secukupnya
- 2 telur
- 2 batang daun bawang, iris
- Segenggam tauge
- 3 caisim/sawi, potong rata
- Bumbu halus
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 kemiri
- 1 ruas terasi
- Bahan saus
- 3-4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt saus sambal
- 1 sdm kecap asin
- Garam, gula, merica, kaldu bubuk
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Mie Goreng Tektek dijamin bisa
- Rebus mie telur sampai matang. Beri sedikit minyak goreng, aduk rata. Sisihkan. Blender/ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus di minyak panas hingga harum. Pinggirkan. Tambah sedikit minyak lagi, baru tambahkan telur. Aduk rata.
- Tambahkan bakso, ayam dan daun bawang. Tumis sampai harum.
- Masukkan mie diikuti oleh semua bahan saus. Aduk rata. Tambahkan tauge dan caisim. Aduk kembali.
- Sesuaikan rasa dengan penambahan garam, gula, merica dan penyedap.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Mie Goreng Tektek yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar