Coba bikin roti yang belakangan ini lagi viral di mana-mana. Buat yang suka roti isi cream, keju, dan bawang putih wajib banget coba roti ini. Kalo ga mau bikin roti sendiri, bisa juga pakai burger bun yang udah jadi terus tinggal dikasih fillingnya deh. Untuk resep filling cream cheese dan garlic butter saucenya aku pakai resep teh @rickeindriani_ordinarykitchen (ig), happy baking! Kakak lagi mencari pandangan baru resep Korean Garlic Creamcheese Bread yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Korean Garlic Creamcheese Bread yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Korean Garlic Creamcheese Bread, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Korean Garlic Creamcheese Bread enak di kontrakan, sebab asal telah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Creamcheese Bread yaitu 9 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Creamcheese Bread sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Korean Garlic Creamcheese Bread memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Creamcheese Bread :
- Roti
- 250 gr tepung protein tinggi
- 170 gr susu cair dingin
- 10 gr susu bubuk
- 35 gr gula pasir
- 4 gr ragi instan
- 25 gr unsalted butter
- 2 gr garam
- Filling Creamcheese
- 250 gr cream cheese
- 50 gr dairy whipping cream
- 25 gr gula halus
- 1/2 sdm air lemon (opsional)
- Garlic Butter Sauce
- 125 gr unsalted butter
- 25 gr susu cair
- 25 gr madu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm penuh daun parsley kering (sesuai selera)
- 1 sdt garam (skip bila pakai salted butter)
- Taburan
- Parmesan cheese/tepung roti (aslinya pakai potato flakes)
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Korean Garlic Creamcheese Bread dijamin bisa
- Roti: Dalam wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula, dan ragi, aduk rata. Masukkan campuran susu cair sambil diuleni hingga tercampur rata.
- Setelah setengah kalis, tambahkan unsalted butter dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan plastik wrap atau lap bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Buang gas dalam adonan dan bagi adonan menjadi 9 bagian, bulatkan dan tata dalam loyang. Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat. Olesi adonan dengan susu cair. Panggang dengan suhu 190°C selama 25 menit (sesuaikan oven masing2).
- Filling: kocok creamcheese, whipping cream/double cream & gula halus hingga creamy. Masukkan air lemon, kocok rata. Masukkan ke dlm plastik segitiga.
- Garlic butter sauce: lelehkan butter. Masukkan semua bahan lain, aduk dengan whisker sampai rata.
- Penyelesaian: belah roti menjadi 6 bagian dan semprotkan filling cream cheese di setiap sela roti. Siram seluruh bagian roti dengan garlic butter sauce dan tata dalam loyang. Beri taburan parmesan cheese. Panggang dengan suhu 150°C selama 10-15 menit (sesuaikan oven masing2).
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Korean Garlic Creamcheese Bread yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar