Kali ini kehabisan ide masak tongseng saja lah untuk 3 org 6porsi murah meriah , tinggal goreng tempe, otak otak plus kerupuk ������������ Kakak lagi mencari ide resep Tongseng dada ayam yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru membuat maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Tongseng dada ayam yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Tongseng dada ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir seandainya ingin menyajikan Tongseng dada ayam enak di kost-kosan, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Tongseng dada ayam yakni 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng dada ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tongseng dada ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Tongseng dada ayam adalah sebagai berikut :
- 1/4 dada ayam
- 1/2 bonggol kol (Rp 2000)
- 3 buah tomat hijau
- Cabe rawit (bila suka pedes)
- 2 bks kecap (Rp 2000)
- Merica bubuk
- Ketumbar biji (disangrai)
- Kemiri (disangrai)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 lembar daun salam
- 1 bks Penyedap ayam (me royco)
- 1 bks santan (me kara)
- Bumbu halus:
- 3 biji Bawang putih
- 5 biji Bawang merah
- Kunyit
- Jahe
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng dada ayam simpel saja
- Siapkan minyak goreng panas diwajan,Tumis bumbu halus, masukan ketumbar sangrai, kemiri sangrai yg sdh dihaluskan ya, kemiri, ketumbar dihaluskan secara trpisah, misalnya duo bawang diblender, kemiri, ketumbar dihaluskan di cobek, daun salam, serai geprek.
- Masukin potongan dada ayam, dada ayam yg dipotong kecil2, aduk2 biarkan bumbu meresap, tunggu 5menit
- Kol di iris tipis memanjang, cuci, masukin bersama potongan tomat hijau dan cabe rawit utuh (bila suka peda) ke wajan ayam tadi, tambahkan air, masukin santan, bumbu penyedap, garam sedikit, gula pasir, merica bubuk test rasa aduk2 biarkan mendidih terakhir masukin kecap 2bungkus tadi, aduk2 matikan api, siap jd temen nasi hangat,
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Tongseng dada ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar