
Bikin roti versi saya cemplung aja semua bahan selain margarin untuk mixing pertama tanpa harus mencampur ragi ke susu hangat, namun pastikan yeast/ragi nya benar2 hidup. saya menggunakan susu uht yang benar2 dingin. Kenapa harus dingin supaya ragi tidak cepat bekerja dan tidur sementara saat proses mixing. Btw kembali ke selera ya mau susu hangat dicampur ragi dulu atau semua bahan dicampur susu dingin ☺️ Untuk tepung saya memang menggunakan full protein tinggi sengaja karena stok dirumah cuma protein tinggi hehehe tapi bisa juga di mix antara protein tinggi dan sedang. Foto2 memang terlihat gelap karena ini bikinnya jam 9 malem pas anak2 tidur jadi kurang pencahayaan btw selamat recook ya mams❤️❤️❤️������������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Japanese Milk Bread yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika mau menyiapkan Japanese Milk Bread enak di kontrakan, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread ialah 1 loyanh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese Milk Bread memakai 7 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Japanese Milk Bread :
- 250 gr tepung protein tinggi
- 5 gr yeast /ragi
- 60 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 100 ml susu uht dingin
- 50 gr margarin
- Pewarna : hijau, orange, pink dan biru
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread sederhana
- Campur semua bahan kecuali butter. Uleni dengan menggunakan tangan atau mikser


- Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin, uleni sampai benar2 kalis elastis


- Setelah kalis resting/ istirahatkan adonan 20menit kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian.


- Setiap bagian dough/ adonan diberi warna berbeda saya memakai warna biru, orange, pink dan hijau. Dari setiap adonan warna bagi lagi menjadi 4 bagian, total adonan dough ada 16



- Bulatkan adonan kemudian resting/istirahatkan 60 menit


- Setelah mengembang taburi tepung kemudian oven. Saya menggunakan suhu 165 dan 170 selama 20 menit dan ini tergantung oven masing-masing


- Turunkan dari oven biarkan dingin. Dan siap dinikmati



Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Japanese Milk Bread yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar