Suka sama ayam ... tapi pilih pilih ya. Lebih baik ayam kampung... Anda sedang mencari ide resep Tongseng Ayam Kampung yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Tongseng Ayam Kampung yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Tongseng Ayam Kampung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung sekiranya berharap menyiapkan Tongseng Ayam Kampung sedap di rumah, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Kampung sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Kampung menggunakan 26 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Kampung adalah sebagai berikut :
- 1 kg ayam kampung
- Kubis
- 5 cabe merah (cabe rawit sesuai selera)
- 1 tomat besar
- Daun bawang
- Bumbu :
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawah putih
- Jahe
- Kunir
- Kencur
- Sereh
- Daun salam
- Daun jeruk
- Ketumbar
- 3 butir miri
- 1 sdt lada halus
- Kapulaga
- Jinten
- Kayu manis
- Jinten
- Pala
- Gula jawa
- Kecap
- 1 sdm Garam
- Santan kelapa
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Tongseng Ayam Kampung dengan mudah
- Rebus ayam setengah matang dengan d bumbui bawang putih dan garam
- Sangrai jahe,kencur,kunir. Supaya tidak langu
- Haluskan bawang merah,bawang putih,tumbar,jinten,kapulaga, pala, miri. Geprek jahe,kunir,kencur, sereh
- Tumis bumbu tersebut, masukkan sereh,daun salam, daun jeruk sampai harum
- Masukkan air. Tambahkan garam,gula,penyedap rasa, kecap dan lada bubuk
- Masukkan daging ayam yg telah d potong2
- Masukkan santan aduk2 hingga merata. Koreksi rasa
- Masukkan sayuran kubis, daun bawang,tomat dan cabe. Bagi yg suka pedas bisa d tambahkan cabe rawit utuh
- Setelah matang angkat dan taburi bawang goreng
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Tongseng Ayam Kampung yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar