Masakan yang selalu ditunggu dan hanya dibuat pada moment tertentu seperti Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha. Ini adalah masakan buatan umiku yang paling istimewa ������ Menurutku ini adalah salah satu resep yang rumit ya karena banyak bahan yang harus dipersiapkan. Tapi untuk menghabiskannya sangat cepat, bahkan nambah lagi dan lagi. Resep spesial dari seorang ibu yang juga seorang guru bagiku dalam hal apapun, yup that is my mother. Thanks for everything, Umi ❤️ #terimakasihguru #gurukuidolaku Anda lagi mencari inspirasi resep Gado-Gado Suroboyo yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika salah mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Gado-Gado Suroboyo yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Gado-Gado Suroboyo, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jikalau ingin menyajikan Gado-Gado Suroboyo enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Gado-Gado Suroboyo merupakan 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Suroboyo sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gado-Gado Suroboyo mengaplikasikan 20 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Gado-Gado Suroboyo adalah sebagai berikut :
- Lontong
- Tauge, rebus tiriskan
- Kubis, iris tipis rebus tiriskan
- Selada segar, potong-potong
- Timun iris tipis-tipis kecil-kecil
- potong dadu Kentang goreng,
- potong dadu Tahu goreng,
- potong dadu Tempe goreng,
- Kerupuk emping, remukkan
- Kerupuk udang goreng
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Bumbu kacang :
- 1/2 kg kacang sangrai lalu buang kulitnya
- 1 liter Santan dari 1 butir kelapa
- 1 ons cabe merah, rebus
- 1 ons bawang putih, rebus
- 1 ons gula merah, rebus saring
- 1 ons gula putih, rebus
- 1 sdm tepung maizena
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Gado-Gado Suroboyo dengan mudah
- Blender kacang sangrai, bawang putih, cabe merah dan santan. Masukkan ke panci besar
- Tambahkan rebusan gula merah dan gula putih, saring
- Masak selama 1 jam dengan api sedang sambil terus diaduk. Sampai keluar minyak dari kacang dan santan tadi
- Tambahkan 1 sdm maizena yang dilarutkan dalam 3 sdm air. Aduk kembali.
- Bila bumbu kacang terlalu kental, saat hendak disajikan cairkan terlebih dahulu dengan air hangat.
- Atur bahan-bahan diatas piring kemudian siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng dan emping
- Untuk membuat sambal, rebus cabe rawit, tomat, bawang putih kemudian haluskan dan tumis. Tambahkan gula dan garam sebagai penyedap
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Gado-Gado Suroboyo yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar