Perpaduan antara daging sapi dan jengkol ketika dimasak berbarengan jadi endeussss.. jengkolnya jadi berasa kentang ������ Bunda sedang mencari pandangan baru resep Semur Daging Sapi & Jengkol yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Semur Daging Sapi & Jengkol yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Semur Daging Sapi & Jengkol, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir sekiranya mau menyiapkan Semur Daging Sapi & Jengkol sedap di kost-kosan, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Daging Sapi & Jengkol diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Sapi & Jengkol sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi & Jengkol menggunakan 13 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Semur Daging Sapi & Jengkol adalah sebagai berikut :
- 1/4 kg Jengkol bersihkan cangkangnya
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 butir kelapa parut
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas sereh
- Secukupnya Gula merah, garam, penyedap rasa dan kecap
- Bumbu Ulek
- 2 buah cabe merah
- 3 butir kemiri
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Semur Daging Sapi & Jengkol dijamin bisa
- Rebus jengkol sampai setengah empuk. Parut kelapa (karena aku ga pakai santan instan), potong daging dan geprek jengkol yang sudah direbus. Jangan lupa peras parutan kelapa ambil santannya.
- Ulek semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum tambahkan daun salam dan sereh geprek.
- Masukkan air perasan santan dan daging masak sampai air sedikit menyusut kemudian masukkan jengkol masak kembali.
- Kecap gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai daging dan jengkol empuk dan air menyusut. (Bila belum empuk bisa ditambah air lagi sampai daging dan jengkol benar-benar sudah empuk). Sajikan.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Semur Daging Sapi & Jengkol yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar