Yuk Simak Rahasia Masak 158. Rendang Daging Sapi Gurihnya Nagih

First time masak rendang daging sapi....yeay berhasil berhasil horee...������ Rendang ini saya masak saat hari raya Idul Adha lalu, tapi baru sempat menulis resepnya sekarang... Resep yang saya pakai merupakan gabungan dari beberapa resep... Masaknya lamaaaa, tapi sepadan dengan hasilnya. Keluarga pada suka ������ Resep ini untuk daging 1 kg tetapi foto2nya masakan dengan 2 kg daging. Yuk cobain..... Kakak lagi mencari inspirasi resep 158. Rendang Daging Sapi yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski 158. Rendang Daging Sapi yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari 158. Rendang Daging Sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung jikalau berharap menyiapkan 158. Rendang Daging Sapi nikmat di kost-kosan, karena asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 158. Rendang Daging Sapi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 158. Rendang Daging Sapi menerapkan 25 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin 158. Rendang Daging Sapi :

1. 1 kg daging sapi, potong mengikuti serat (jadi 25 potong)
2. 1-1.5 liter santan dari 2 butir kelapa
3. 1 butir kelapa disangrai, lalu diuleg shg menjadi koya kelapa
4. 5 lbr daun salam
5. 5 lbr daun jeruk
6. 5 btg serai, ambil putihnya dan geprek
7. 1 jempol besar lengkuas, geprek
8. 1 jempol besar jahe, geprek
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya kaldu jamur
11. Secukupnya gula pasir
12. Secukupnya minyak goreng
13. Bumbu halus :
14. 20 siung bawang merah
15. 10 siung bawang putih
16. 15 bh cabe merah keriting, sesuaikan selera
17. 5 bh cabe rawit merah, sesuaikan selera
18. 2 cm kunyit
19. 1/2 sdt ketumbar
20. 1/2 sdt merica
21. 1/2 sdt kayu manis bubuk
22. 1/2 sdt jintan bijian
23. 1/2 biji pala
24. 1 bh kapulaga
25. 1 bh pekak

 Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya

 Egg Roll Frozen Food Jumbo Isi 3

 Langkah-langkah untuk membikin 158. Rendang Daging Sapi sederhana

1. Siapkan bumbu halus, saya memakai blender. Buat juga koya kelapanya. Sisihkan.
2. Potong daging mengikuti serat, lalu memarkan (saya menggunakan pukulan daging)
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masak hingga harum.
4. Masukkan daging, aduk agar bumbu merata. Masak hingga daging berubah warna.
5. Masukkan santan, masak dengan sesekali diaduk.
6. Saat daging mulai empuk, masukkan koya kelapa, garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak kembali hingga daging benar-benar empuk dan kuah menyusut.
7. Sajikan dengan sambal hijau khas RM padang (resep terpisah).
8. Pada sukaaa....������

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat 158. Rendang Daging Sapi yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!