Resep ikan khas Kalimantan, pertama kali buat dan berhasil. Ini resepnya dari kakak ku. Selamat mencoba.. #wadikanpatin #PejuangGoldenBatikApron #cookpadkalteng #cookpadcommunityborneo Bunda sedang mencari pandangan baru resep Wadi Ikan Patin yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Jika salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Wadi Ikan Patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Wadi Ikan Patin, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing bila berkeinginan menyiapkan Wadi Ikan Patin sedap di kontrakan, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadi Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Wadi Ikan Patin menerapkan 3 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Wadi Ikan Patin :
- 1 kg ikan patin
- 250 gram garam
- 250 gram beras
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Wadi Ikan Patin anti gagal
- Bersihkan ikan patin dan tiriskan.
- Lumuri ikan dengan garam lalu diamkan selama 24 jm.
- Besok harinya buka wadah toples dan cuci ikan patin.
- Membuat samu wadi dengan cara sangrai beras hingga berwarna coklat, tumbuk/blender beras hingga halus.
- Lumuri ikan dengan beras tumbuk/samu lalu simpan di toples kedap udara, tunggu hingga tiga hari baru bisa di masak.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Wadi Ikan Patin yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar