#PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook Recook resep mbak hana kanzashi Liburan panjang ini gak sempat masak2.. Liburan terus ke rumah uti. Alhamdulillah ada tabungan recook y belom disetor. Team mepet ni.. Hihihi... Semoga next week bisa ikutan semua challenge mamah ccoklad Bunda sedang mencari ide resep Malbi Daging Sapi yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Malbi Daging Sapi yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Malbi Daging Sapi, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir bila berkeinginan menyiapkan Malbi Daging Sapi nikmat di apartemen, sebab asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Malbi Daging Sapi ialah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Malbi Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Daging Sapi sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Malbi Daging Sapi mengaplikasikan 22 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Malbi Daging Sapi adalah sebagai berikut :
- 400 gram daging sapi
- Sepotong kecil nenas
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 butir bawang putih
- Sejempol jahe
- 2 butir cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 5 iris pala
- Seujung sdt jintan
- Bumbu rempah pelengkap
- Sekelingking kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sere
- 1 buah bunga lawang
- Bahan lain
- 1 Santan kara 65 ml
- 3 sdm gula merah
- 8 sdm kecap manis
- 1 sdt gram
- 200 ml air kaldu daging
- secukupnya Lada
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Malbi Daging Sapi simpel saja
- Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah. Ulek atau blender bumbu halus.
- Potong2 daging seperti daging rendang, tipis-tipis aja ya.. Remas-remas nenas ke dalam potongan daging. Biarkan selama 30 menit, lalu rebus daging sebentar, sekitar 15 menit.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, masukkan daging dan santan,tambahkan air kaldu dan bahan lain. Masak sekitar 30 menit atau sampai daging empuk. Jangan lupa koreksi rasa. Kekentalan kuah sesuai selera. Santan juga bisa ditambah kalo dirasa kurang nendang.
- Rasanya mirip rendang.. Tapi lebih manis dan gak pedas. Karena saya pakai nanas, masaknya cepet dan empuknya enak.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Malbi Daging Sapi yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar