Ini masak super cepet.. Jd awalnya beli jengkol di abang sayur yang udh diplastikin isi 10 biji.biasanya cuma digoreng gtu aja buat dicocol sambel tp berhubung dirumah ga ada stok sayuran kan ga enak klo cuma makan nasi sm jengkol goreng aja. jadilah direndang biar lebih berasa.. Makan pake nasi anget + ceplok telor mantapp... Bunda lagi mencari pandangan baru resep Rendang Jengkol yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Padahal Rendang Jengkol yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika berkeinginan menyiapkan Rendang Jengkol nikmat di apartemen, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang Jengkol menerapkan 16 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Rendang Jengkol adalah sebagai berikut :
- 10 buah jengkol
- 1 saset kara (65 ml) + air = 250 ml
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 buah asam kandis
- Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Rendang Jengkol simpel saja
- Bersihkan jengkol lalu presto 20 menit dari mendesis. Setelah dingin pipihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, serei hingga harum kemudian masukkan jengkolnya.tambahkan santan,asam kandis, dan masak hingga sedikit esat. (sesekali diaduk). Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.. Cek rasa.
- Masak hingga esat
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar